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传菜电梯维修养护的小技巧,快来收藏吧!

所属分类:行业新闻    发布时间: 2022-09-09    作者:郑州升亿隆厨房设备有限公司
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传菜电梯又称食梯、餐梯、菜梯等,河南传菜梯在餐饮行业可以说是很需要的设备,传菜电梯目前在市场中有三种应用的比较多,分别是窗口式传菜电梯、地平式传菜电梯(也称平地梯)、循环链梯。

河南传菜梯

传菜电梯在很大程度上方便了食品的输送,但是我们也能经常在网上看到关于传菜电梯事故的新闻,因此在使用传菜电梯时需要十分注意,避免出现人员伤亡等情况。

多层餐厅的厨房应该设有河南传菜梯。传菜梯在各层餐厅与厨房之间发挥重要作用。传菜梯应该设在距离厨房主食、副食、凉菜都比较近的位置,是各楼层餐厅相重合的中 心枢纽。货梯要设在距离进货口、库房与粗加工间较近的位置,缩短搬运距离。

除了使用需要注意,在平时也需要对传菜电梯进行维修养护,具体有哪些需要注意的呢?

1、传菜梯曳引机在工作一段时间后,观察油窗加注齿轮油。

2、传菜梯导轨应保持涂有润滑脂。

3、传菜梯导绳轮与轴间应保持涂有润滑脂。

4、传菜梯防止曳引绳上有油脂,以防打滑。

5、传菜梯当运行一段时间后,出现平层不好的情形时,首先检查曳引机抱闸间隙是否正确及抱闸的夹紧螺丝是否松动,然后,调整平层磁感应器的位置,保证平层精度。

河南传菜梯

6、传菜梯当出现层门运行卡滞或打不开时,应检查层门锁是否有故障及层门滑块间隙或层门倾斜卡滞,或门绳从绳轮滑槽脱落。

7、河南传菜梯层门开启或关闭,而占用指示灯不作相应变化,应检查门联锁开关是否有故障。

8、传菜梯每半年需检修一次。

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